짜장면과 탕수육세트는 진리

진리의 짜장면 탕수육 세트!

졸업과 입학이 지나고 나니 괜시리 짜장면이 먹고파져서

오랜만에 짜장면을 먹으러 갔습니다.

저만 그런 생각을 한게 아닌지 사람이 제법 많더군요.

평소보다 조금 오래 기다린 듯 싶습니다.

짜장면에 고춧가루 톡톡 곁들여서

썩썩 비비니 졸업의 추억이 새록새록 떠오릅니다.

짜장면에는 역시 탕수육을 빼 놓을 수 없죠

이 곳은 찍먹의 권리를 보장하지 않는 곳으로

나올때 부터 소스가 부어져 있습니다만

맛있으니 용서가 됩니다.

바삭한 튀김에 소스가 스며들어

촉촉한 고기와 함께 씹히는 식감이란.

달짝지근한 소스도 좋지만 수제 간장소스도 포기할 수 없는

매력의 탕수육입니다.

다음에는 짬뽕과도 먹어보고 싶군요.